農産物直売所・道の駅のプロデュースー 今までに全国13ヶ所の
直売所・道の駅の開設をご支援 ー
直売所を始めて農業を盛り上げたいんだけど、何から手を付ければいいのだろう?
道の駅を作って地域の活性化につなげたいんだけど、何から取り組んだらいいのだろう?
直売所や道の駅を新しく開設するためには、膨大な事務作業が伴います。また、出荷者の確保や栽培の拡大、加工品の開発といった品ぞろえを充実させるための対応も欠かせないものです。
シンセニアンは、スムーズにオープンを迎えられ、賑わいを実現できるよう、あらゆる視点から直売所・道の駅をプロデュースします。
道の駅・農産物直売所プロデュース実績
- 東北
- JA秋田おばこ「しゅしゅえっと まるしぇ」様(秋田県大仙市)
JA岩手ふるさと「産直来夢くん」様(岩手県奥州市)
- 中部
- JAいがふるさと「とれたて市 ひぞっこ」様(三重県伊賀市)
- 近畿
- 道の駅「せせらぎの里こうら」(滋賀県甲良町 *共同経営)
JAグリーン近江「きてかーな」様(滋賀県近江八幡市)
「じねんと市場」様(京都市)
「ならやま旬の駅」様(奈良市)
JAならけん「まほろばキッチン」様(奈良県橿原市)
JA淡路日の出「御食菜采館」様(兵庫県洲本市)
- 中国
- JA山口県「FAM’Sキッチンいわくに」様(岩国市)
- 四国
- JA東とくしま「あいさい広場」様(徳島県小松島市 拡張移転)
JA徳島県「ひまわり農産市 鴨島店」様(徳島県吉野川市 拡張移転)
道の駅「天空の郷さんさん」様(愛媛県久万高原町)
- 九州
- 道の駅「たのうらら」様(大分市)
プロジェクトの流れ
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立ち上げ
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オープンまでの具体的なスケジュール作成
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スケジュールをスムーズに消化するためのチェックリストの作成
(商品確保・出荷者募集・売場づくり方法等の6部門)
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計 画
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施設の規模、レイアウトプランの提案
<施設レイアウトの視点の例>
◻︎売場、バックヤード、事務室は接していなければならない
◻︎事務室から売場に出る場所にはサービスカウンターを置く理由
◻︎お客さまの出入口は1か所にしなければならない
◻︎売場面積に対するバックヤードの広さはどれほど必要か
◻︎苗物・鉢物売場は半屋外とする理由
◻︎軒下を可能な限り広く取る理由 等
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陳列台等の什器備品、機器類の一覧表の作成
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収支計画の作成
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運 用
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出荷者組織の結成と出荷者の募集業務
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オープン前から実施する栽培対応の提案と栽培講習会の講師
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品ぞろえを充実させる具体的な手法のご提案
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集客のための広告宣伝方法の立案
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従業員の募集支援と研修会の講師
(野菜の知識、野菜の点検方法、直売所独自の接客) 等